Historique de la marque « Hadar »
La marque Hadar a été déposée en France par M NADJAR Elie, créateur de centaines de marques,
M NADJAR Elie l’a fait dont le but de protéger ses exploitations et ventes de produits alimentaires qu’il crée avec le concours des usines qui ont accepté de travailler avec lui et ce depuis 1974 et cela à travers différentes entreprises.
A l’âge de 20 ans, M NADJAR Elie rachète l’entreprise
« ATELIERS GRAPHIQUE RINGLER » en 1974, société qui l’avait engagé dans son équipe de créateurs de marque et de design.
Aussi doué pour la création que pour la vente, M NADJAR développa l’entreprise, et remporta la confiance des plus grandes marques françaises et internationales telles que :
« FRANCE FARINE/ DUCROS/TAUREAU AILE/ PANZANI/ CRACOTTES/ GAYLORD HAUSER/PEPSI-COLA/ GEO CHARCUTERIE/ MAYOLANDE BENENUTS/ D’AUCY STE
GENERALE DE CONSERVE /GLORIA/ VANDAME LA PIE QUI CHANTE/ PETIT JEAN LES QUENELLES/ FRALIB LIPTON/ 33 EXPORT BIERES/ BISCUITERIE L’ALSACIENNE/
FROMANCAIS ELLE ET VIRE/ BELIN NABISCO/ DIEPAL
JAQUEMAIRE/CRAOTTES/PROVENCE OLIVE/ VIVAGEL/FINDUS »
Il inventa le concept du mariage entre marques, avec la Société M.E.A MIKE ELLIOTT AGENCY qui voulait dire aussi Mariage entre annonceurs, ainsi que le concept de la publicité par le packaging d’autrui (ex : Evian porte une offre promotionnelle de service photo d’un grand laboratoire FCA film corporation of America). Aujourdhui 22 ans aprés cela s’appelle le COBRANDING
En 1981, il vendit son entreprise à son plus gros client, et créa la Centrale des Produits Kasher dite « CPK » après avoir constaté que les seuls produits kasher qui existaient sur le marché français et européen étaient des produits importés d’Israël et de piètre qualité, et ne permettaient pas d’ouvrir un magasin d’épicerie kasher rentable économiquement.
Les seuls magasins appelés magasins kasher, se situaient à la rue des rosiers, mais qui étaient en vérité des magasins orientaux.
C’est ce nouveau challenge qui a motivé M NADJAR ELIE à créer la Centrale des Produits Kasher avec sa sœur Mme HALIMI Myriam en 1986 et ils ont créé plus de 3350 produits
différents en 41 ans.
Cela a permis de structurer le marché kasher que l’on connaît aujourd’hui.
ISRAELIEN / AMERICAIN/ et EUROPEEN ont tous copié ou imité le processus de certification,
de traçabilités, mis au point par M NADJAR ELIE plus connu sous le nom de MIKE ELLIOTT.
La marque Hadar qui représente environ 20% de son chiffre d’affaires a été un des deux plus grands succès avec la marque MEME HELENE, si bien que même les américains ont copié la marque aux États-Unis, en modifiant l’orthographe du mot HADAR, et elle fut un succès aussi
pour eux.
Les premiers produits créés sous la marque HADAR, furent des gâteaux (12 sortes différentes de madeleines et muffins) , des biscuits ( palmiers, choco-fourrés et biscuits nappés chocolat ,des snack apéritifs (12 extrudés à base de blé et de céréales Snackitos Hadar, etc)
Les modifications apportées aux recettes par M ELLIOTT et son équipe ont fait le succès de la marque ( les matières premières utilisées sont toutes de haut niveau, exemple : quand nos concurrents israéliens ou européens utilisaient du chocolat compond ( imitation du chocolat)
Hadar utilise exclusivement du vrai chocolat français ou belge ; nos farines sont tamisées et le savoir-faire de nos fournisseurs est toujours choisi sur le HAUT SAVOIR.
Grâce à la qualité exceptionnelle des produits Hadar gâteaux, biscuits, snack apéritifs, ils ont conquis le public.
Les conserves et les bonbons sans sucres arriveront après et le succès aussi leur a sourit.
La qualité du thon Hadar mis en conserve suivant un procédé mis au point par M NADJAR ELIE
en usine en 1991 ont charmé les industriels partenaire qui ont fait recette de ce procédé et a permis à cette première usine qui a travaillé avec M ELLIOTT, d’être aujourd’hui le groupe N°1 mondiale du thon.
Le thon Hadar est le meilleur thon sur le marché kascher.
Les bonbons sans sucre Hadar light firent autant de bruit dans le marché, fidélisant la totalité des consommateurs et consommatrices juifs.
La fidélité des consommateurs et consommatrices sur notre marque Hadar se ressent dans les ventes, l’affection qu’ils portent sur nos produits Hadar se voient grâce au suivi de nos actions sur les réseaux sociaux.
Article du 6 juin 2015
Modifié le 15 Mars 2023